В общем про самокопирку:
http://www.bereg.net/info.phtml?dir=475&sdir=1282
http://www.bereg.net/marks.phtml?mark=22

если кратко - то клей не склеивает, а вступает в реакцию между микрокапсульными слоями в результате чего и происходит склейка, а нижний и верхний не склеиваются из-за отсутствия микрокапсульных слоев.

На ПВА мы жироформ клеили.

Печатали на ризографе - нормально все, только в начале стопы надо проложить листов 40 обычной 80 гр. чтобы ризо скорость набрал.

На ксероксе не пробовали - но хотим

А у нас секретов даже от конкурентов нет. :)
Сказать, что рынок самокопирки такой уж большой - так я бы это даже рынком не назвал, все-таки бумага дороговатая. Подбирать ничего не надо - см. пост выше. Другой вопрос, когда в комплекте 3 листа, а заказчику надо 2 - увы, тогда ручками...
Расклад по ценам такой: стандартная расценка на ч/б печать, плюс надбавка в 25% от закупочной стоимости бумаги, плюс стандартные 15% за резку. И Дупло, и Ксерокс паспортно расчитаны на 63 г/м, поэтому не вижу смысла устанавливать какие-то особые цены. если хотите подсчитать минимально возможную продажную цену - считайте бумагу+транспорт, себестоимость печати за А 4 5%, клей+склейка - вот и получится себестоимость.