ИМХО. В нашем бизнесе больше потерь от брака, некомпетентного исполнения заказа, а не от воровства.
Последнюю проблему(если уж она есть) решить очень сложно. У меня вроде чёткая система учёта и отчётности организована, но приходит 5-6 вечера, очередь выстраивается в человек десять и пиндык системе учёта. Вбивать каждый заказ просто не успевают, надеются на память и в конечном итоге выручки больше, чем по отчёту. И ругать вроде не за что - работники в аврале обслужили кучу народа, и поле для нечистоплотности сразу вырастает - плохо.
Мой взвешенный подход такой. Иногда устраиваю глобальные проверки по результаттам какого-нибудь неаврального дня. В основном по PrintWatch смотрю что и как печаталось и сравниваю с отчётом. Цветная печать - самый лёгкий способ приворовать, на нём и словить проще. Одну девочку с позором и шумом попёр за левых 8 цветных копий. Надеюсь стало уроком для остальных.
А так согласен, что доверять надо людям и пытаться их заинтересовать.
А бумажки на ксерокопии считать не буду, себя унижать этим не хочется.

Немного не в тему, но хочется порадоваться за человека.

Артём! От всей души поздравляю тебя с получением звания "Предприятие Партнёр Heidelberg"!

Успехов!!!

Согласен с Артемом (ФЦ), присоединяюсь к Роману!

известный прием - проверка на вшивость!
в начале работы или в самом ее конце (по обстоятельствам) приходит "твой" заказчик с простым, быстрым и выгодным заказом.касса сдана (или нет, не важно) , соблазн есть, тут и проверочка :oops:
ну и важный момент (на мой взгляд), чтоб не было между сотрудниками сговора, а лучше взаимная бдительность 8)

А гипноз не пробовали? :D

Кроме шуток, думаю, что проблема должна ставиться в первую очередь, не как бороться с воровством, а определить примерно СКОЛЬКО воруют.
А потом, в зависимости от цифры, решать чего делать.
Может бОльшая проблема у вас не в воровстве, а в недостаточной квалификации сотрудника, невнимательности в расчетах и т.п.
А если ставить камеры или увольнять за 8 цветных листов можно, не ведая того, получить бОльший убыток (снижение работоспособности под камерами или время на обучение нового сотрудника, взамен уволенного).
Про камеры и листы я для примера. Смысл в том, чтоб затраты на борьбу с воровством не превысили эффект от этой борьбы. Или не получился бы и вовсе отрицательный эффект.

У меня небольшой участок - 2 наемных работника. Постоянно лично контролировать нет возможности.
Привожу свои соображения по контролю:
1. "Воруют все". Методы и способы многообразны и ограничены только фантазией и умственными способностями работника (от компьютерных работ до скручивание счетчиков и наценки)
2. "Лучшее - враг хорошего". С порядочными людьми, у которых (предположительно) совесть не позволяет нагло оббирать хозяина - бороться не надо совсем. Их нужно мотивировать %от выручки, обучать, поощрять и т.п. И лишь осуществлять "видимость контроля" - чтоб случайно "не испортить"
3. "Не искушай". Проверки "своими людьми" это типа как в истории как парень пишет из армии, что ему оторвало ноги, потом приезжает живой и здоровый, и удивляется, что его девушка уже с другим.
Если нормальный сотрудник - зачем его искушать? Он сворует, вы уволите его, а потом будете нового искать. Смысл? А если вам хочется хренового работника уволить, так и без проверки повод найдется.
4. "Учет ради учета". Система точного учета в копи-центре. Это тот случай, когда затраты на учет могут превысить эффективность от учета. Вообще плохо представляю, как можно в копи-центре с потоком клиентов - вести реальную отчетность, списывать материалы на конкретные заказы и т.п. сложности.
5. Камеры не помогут. Их некогда просматривать. Если есть лишнее время, лучше лично чаще появляться. Тем более как раз то, что нужно не увидете или не услышите по закону подлости. А то что камеры отрицательно влияют на психику и соотвественно на производительность, думаю, никто не оспорит. Хотя иногда жалеешь, что их нет. Но не стоит поддаваться эмоциям. К тому же они еще и дорогие.
6. "Разделяй и властвуй" . На примере своего участка: было два парня, которые давно спелись и в воровстве действовали как слаженный организм. Сейчас девушка и парень. Разные во всем люди. Вряд ли сойдутся. Скорее будут присматривать друг за другом. А я сею между ними дух конкуренции.
7. Суждение типа "Фиг с ними - пусть воруют, главное чтоб прибыль была. Надо увеличивать объемы, искать клиентов". НЕ СОГЛАСЕН - Одна из главных задач любого производства - снижение себестоимости, а воровство - это её увеличение. Прибыли которой хватает сегодня может не хватать завтра. А объем воровства расчет пропорционально объемам производства... Короче, надо представлять сколько они воруют.

Интересно, сами операторы, наемные рабочие читают эту ветку? :D
Хотелось бы услышить ихние анонимные признания, типа "да у меня выходит не менее 1000у.е. за месяц кроме з/пл. Хозяин лох полный" :)
Наверно не читают. Им некогда. Деньги по карманам рассовывают.

Да, я согласен, что вести нормальный учёт в копи-центре не реально к сожалению. Т.е. можно наверное, но с потерей большого процента прибыли. Людей много, очередь ждать не будет - пойдут к врагам, посчитать и внести всё практически нереально. Я когда подъезжаю на копи-центр в помосчь - ваще ж...а, мой разухабистый характер вообще убивает им учёт, хотя система учёта по определению очень неплохая была создана.

Камеры я может и повешу, но подключать не буду. Может кто-то и может их просматривать, а я не успею по любому. Я отчёты-то читаю раз через десять.

В общем жизнь тяжела.:-)

Я написал своим подробный прайс ск. что стоит "для себя", и они регулярно это делают. И насколько я вижу, даже рады, что можно делать себе за копейки, чем воровать и бояться быть уличенным

Что-то не понял! А поподробней? Всмысле они свои заказы "левые" за копейки печатают?

Нашел для себя источник рабочей силы на должности не требующие высокой квалификации, например ручку на прессе нажимать, квартальники собирать, и пр.
Это прихожане одной христианской секты. Они у меня до кучи раз в месяц в воскресенье снимают офис для своего колдунства. Так вот, работают они старательно, правда с соображаловкой у них в основном туго, но с 4-5 раза доходит и работают, как роботы. Тихие, спокойные. В общем вполне приятные люди. Денег мого не просят, а воровать им вера не позволяет :)

Ну во-первых, если они их печатают, и я о них знаю, - уже не левые.
Во-вторых копейки - они тоже разные, я их установил примерно в два раза выше себестоимости.
Поэтому если я и теряю, то только когда они "типа для себя" печатают друзьям, родственникам, и т.п., но это оч маленький %.
Во всяком случае, зарабатывать на них мало, - это лучше, чем ничего, если будут заказы скрывать.