Нормирования нет. потому иногда и получается, что платим не 15%, а 1% с оборота, т.к. он (1%) больше. А получается так потому, что весь материал безналом, а доходы частично налом...

Мне, конечно, особо в УСН-15 вникать некогда, но вроде как я слышал (и обсуждал с женой, которая ведет, в частности фирму на УСН-15), что товары списываются в расход, не только после оплаты поставщику, но и после отгрузки их покупателю. Аналогично, материалы - после списания в производство. А вот тут уже может многое возникнуть....