Manolis, призываю Вас к корректности. Ваш наезд на одну святыню (ВАЗ 2101), а теперь на вторую (СССР) явно не в тему, т.к. ничего подобного не было, а гарантийные мастерские и обязательства исполнялись. По большому счёту эта система
гарантийных обязательств в Союзе работала исправно, а вот в начале 90-х с приходом японских фирм и немцев, кто ещё помнит грюндики и проч. всё разрушено оказалось, ремонт зачастую производился Васей на коленке или сони с панасами отдыхали до лучших времён...
По делу. Термостат у нагревательных приборов с переменной температурой нагрева предназначен для её контроля и/или её ограничения, т.е. для поддержания вами выставленных значений.
Т.к. у вас нет оптических или емкостных

датчиков, то определить он присутствие тарелки и проч. неможет

, да и незачем ему, говорил-же, что бывают мелкие изделия в прессе, или металические с высокой теплопроводностью и т.д.
Если горят термоэлементы - значит конструктивно приборы сделаны неверно !