Все вышесказанное справедливо для "больших" заказов. А что делать с заказами стоимостью в среднем 200-300 рублей, не будешь же составлять договор, и сколько времени хранить такие заказы.
Был случай, когда заказ лежал пол-года, потом его выкинули, и по закону подлости заказчик объявился через два дня
Что мы имеем право сказать заказчику в свое оправдание?