Вход в цифровую полиграфию стоит "копейки", таких пионеров скоро у вас там будет еще несколько, убиваете рынок 2-3 года и закрываетесь, оборудование покупает "пионэр" и все повторяется.
И полиграфию ПРОИЗВОДСТВОМ можно отчасти назвать, сборка скорее. Открывать салон нужно в центре города на первом этаже с отдельным входом на первой линии домов, вот тут да, есть шанс быть с 400-500 зарплат. Делаешь стойку а за ней все оборудование и цены в 2 раза выше чем у ИП Арам на заводе в коридорах, и выхлоп будет. тут хоть есть смысл - все другое называется "ментальной мастурбацией".
Я могу только посоветовать приехать в Москву в центр и походить по крупным цифровым салонам, и посмотреть как и что. Оборудование там стоит я бы не сказал что супер пупер. А очередь постоянная. Я сам лично заходил и смотрел. За углом можно в 3 раза дешевле напечатать, и качество тоже. Но стоит очередь. подумайте над этим.
А это в Питере, я там тоже был в этом салоне, очереди у всех манагеров были, вот цены
http://v1.spb.ru/vizitki/