[Виталий С.]

Сообщение от KALENDAR.RU

Оборот - 1 200 000 рублей. Умножаем на 15 месяцев - получаем 18 лимонов.

Никаких "НО" больше нет. Продавец получает именно эти деньги, значит - Покупатель платит именно их. И - все.

Ну что за ересь? Разве выплачивая эти 18 лямов в течение 15 месяцев по Вашей схеме он станет владельцем и начнет получать доход?
Правильно нет... он еще 15 месяцев будет должен (называйте как хотите) выплачивать зарплаты налоги и т.д. и т.п.
И уж только после этого после выплаты 18 лямов + зарплат налогов и всех остальных расходов он станет хозяином...

Соответственно бизнес ему обойдется именно в ту сумму которую он до этого "счастливого" момента потратит/заплатит...
А 18 лямов это просто сумма которую получит бывший хозяин и только.. и отношения к стоимости бизнеса в данной схеме она имеет весьма опосредованное

Вы правы только в одном случае.. если он эти 18 лямов выложит сразу... Тогда да. Но в приложенной ТС схеме этого варианта нет, соответственно нечего додумывать...
И то если действительно бизнес абсолютно ликвидный и нет никаких подводных камней долгов/задолженностей/обременяющих договоров и т.д. и т.п.