Как начали пользоваться сразу обратили внимание на то, что каким-то странным (для нас) образом на ноже появились сильные вмятины, как будто им рубанули штук 10 (если их положить в один ряд) мендных проводов.

Я в шоке! Глубина вмятин около 0,5-0,8 мм. Ширина дефекта (длина по длине ножа) около 5-6 см. КАК мы этого не заметили перед покупкой - мы его осматривали перед покупкой, правда на паллете когда он стоял на улице. Походу вмятины такой глубины сточить не удасться.

Нужен новый нож.

Откуда это произошло - понятия не имею ни я, ни мои сотрудники. На марзане НЕТ следов резки проводов или другого металла, марзан идеален. А это значит, что нож повредили ДО нашего пользования им.
Сейчас будем разбираться с поставщиком как это могло произойти, если на марзане нет следов от этого воздействия.