Небольшая предистория: наша студия с 99 года работает в области дизайна рекламной продукции и упаковки, 99% процентов заказов печатаются офсетом. На рынке оперативной полиграфии недавно.
Давайте все же разберемся в терминологии. Офсетная бумага - это не "бумага, предназначенная для офсетной печати". Это бумага, обладающая определенными свойствами. И вовсе не обязательно использовать офсетную бумагу для офсетной печати, и наоборот, лишь небольшой объем, рекламной, напрмер, продукции изготавливается (при офсетной печати) на офсетных бумагах.
О свойствах офсетной бумаги нам может рассказать соответствующий ГОСТ (запамятовал номер), однако сейчас большинство производителей изготавливает бумагу по ТУ (из российских).
В качестве примера могу привести фирму neusiedler, производящую, в частности, всем известную "снегурочку".
Одна и та же бумага BIO TOP 3, порезанная в разные форматы позиционируется на разных страницах сайта как бумага для офсетной печати:
http://www.neusiedler.com/mondi_haen...1&ParentId=289 и как бумага для офисной техники:
http://www.neusiedler.com/mondi_haen...8&ParentId=288
Ту же картину можно видеть и на сайтах российских бумажных оптовиков и пр.
А мелованные бумаги не являются офсетными, это другой класс бумаги, кардинально отличающийся своими свойствами.
Впрочем, спросите у любого полиграфиста, что такое "офсетка", лучше всего у того, кто печатает бланки и прочую чернуху, ибо у него опыт работы на такой бумаге, как правило очень велик...