а ты на какой форме налогообложения ???
вообщето нужно начинать с калькуляции ... а именно в итоге иметь по каждому заказу , чего сколько израсходывал.
ЗЫ кто знает Эксел на уровне больше чем писать формулы ?
Имхо пришел к выводу что задачи не настолько сложные , и проще под каждую задачу составить свой расчет ...