На офсет не берут «без полей» (там, я думаю, технологически нельзя – отмарка пойдет).
На Canon S500 есть специальный переключатель на толстую бумагу, он поднимает головку. На других моделях – не знаю. Захват бумаги исключительный (по сравнению с Эпсон Р220, да и по факту).
В общем у Канона проблема одна – голова быстро сдыхает (всет-ки зря наши пьезоструйную технологию Эпсону продали
).