[TTT]

Есть программы учета печати, вплоть до того, что знаете, сколько метров осталось в данном конкретном рулоне. Но для маленького парка станков - это излишество, ИМХО. Самое простое, отсечь печатника от заказчиков и механически (закрыть доступ) и практически - только через менеджера. Вот и не будет воровства. Мы закладываем на брак и отходы 10%. При этом начатый рулон пленки - в целофане, баннера - с заскотченными краями (пыль). Обрезки все маркируются (ДхШ), редко используемые материалы (прозрачная пленка, саморазрушающаяся, флаговая) - также в целофан. Остаток от рулона 3,2 м используем, отрезая от бобины, перематывая и т.о ширина 3,2 м превращается в длину.
Можно вести учет и по чернилам, но надо брать достаточно длинный период, т.к. заливки разные, ч танках также чернил немало...