У меня такой, брал в Бронко.
Мне трудно ответить на ваши вопросы, т.к. это первый и единственный пресс с которым мне пришлосьь работать и сравнивать не с чем. Однако я попробую.
Думаю, что проще всего отвечать по пунктам:
1. "снимается ли прижим для наклейки клеше" - по всей видимости да, но для этого придутся откручивать четыре болта и заново настравивать параллельность плиты к основанию. По этой причине мы ни разу не снимали плиту.
2. "ручка давит напрямую или через рычаг" - не знаю, т.к. весь механизм находится внутри, а разбирать не было необходимости. Да и какая разница?
3. "ГЛАВНОЕ - на сколько хорошо и БЫСТРО позиционируется изделие в бобике?" - позиционируется хреново. Стол и плита имеют немалый люфт, который мы не смогли устранить, т.к. это особенность конструкции.
4. "Как вообще аппарат?" - было бы с чем сравнивать! Как я понимаю, другие прессы имеют похожие проблемы
