[ILIAS]

ЛАБ аппаратнонезависимое цветовое пространство, а CMYK зависимое.
Сравнивать и противопоставлять смешно.
Когда мы говорим о ЛАБ мы говорим о цвете, как об ощущении, когда говорим о CMYK мы говорим о конкретных красках конкретного принтера и о том как он эти краски кладет на конкретную бумагу. Без указания этой конкретики (профиля, который сопоставляет проценты CMYK - ЛАБ) мы не имеем никакой информации о цвете.
Ожидания на родной почве CMYK реализованы в стандартах ISO для офсетной печати, фактически в профилях. Которые подразумевают использование красок со стандартной колористикой, бумаги, соответствующей определенным стандартам и выполнению определенных допусков по печати.
Стандартизировать колористику тонеров и передаточные функции лазерных принтеров в ближайшее время никто не собирается.