[KALENDAR.RU]

Отойти от дел в печатном салоне и в крупной типографии - ИМХО, разные вещи, в печатном салоне - проще.
И, опять-таки, хотелось бы понять, что Вы подразумеваете под этим: если уход от оперативного управления, но оставление функций контроля, происходящих пару раз в месяц - это одно, а полный уход возможен только в случае продажи бизнеса, ИМХО, опять-таки.

Мне известен похожий случай: директор одного успешного салона решил растиражировать бизнес и создать еще парочку. Они рухнули!!! И у него опять один салон. Случай похож тем, что он в тех салонах не осуществлял оперативное управление, поручив его наемным управляющим. А это требует достаточно четких инструкций и умения дистанционно анализировать ситуацию. Вобщем, он с этим не справился, да и вообще - неудачных попыток я видел больше, чем удачных, непросто все это, ох, как непросто...