во всей теме красной строкой проходит следующая мысль: "что бизнес можно построить при наличии проверенных, порядочных людей"
но извините, это семейный, практически, бизнес. Вы что хотите сказать что во всех макдональдсах управляющие друзья или родственники?
а смотреть за работой салона, самому или уполномоченному, в живую или через видео, надо не только, даже не столько чтоб предотвратить воровство, а банально что бы работали, а не в аське\однокласниках\форумах колотились
тогда и прибыль не 30% процентов будет
