ИМХО первые шаги должны быть такими:
1. Определить аудиторию, которую соберёт этот форум. И под неё(аудиторию) создавать структуру форума и придумывать какие-то "завлекаловки".
2. Надо внимательно просмотреть известные полиграфические ресурсы. Кое-какие интересные разделы взять оттуда. Это вроде бы не запрещено. Кстати, таких (действительно интересных) разделов на форумах совсем немного.
3.
Курилку-выпивалку НЕ трогать. Это святое!
Всё строго ИМХО.