Сетки на цифре - редкость, в основном (если речь идет о календарях) - постеры и подложки. А так - весь спектр продукции, от визиток до брошюр, как и у всех.
Но если вернуться к началу, то, когда выбираешь путь "печатаю дешево, но - много", надо учитывать, что придется увеличивать штаты, при этом не факт, что большая фирма под твоим руководством будет столь же эффективна (особенно вначале) как и маленькая.
Лучше печатать больше, но - дороже
И это - возможно!