Тема - необъятная. Например, можешь прогуляться сюда вот:
http://forum.rudtp.ru/index.php?
там есть такой Шадрин, подбираться к которому надо издали, молитвенно складывая руки... есть у него ученики... специальные правила общения на форуме... в общем - умора, эдакая реинкарнация советской фундаментальной академической науки на хилых полиграфических кущах... что примечательно, люди, которым они бессознательно подражают, в советское же время называли бы их презрительно "инженерами"... или "прикладниками"...
... но это лирика - а почитать там есть что.
Что касается дистанционного профилирования - сходи на printpress.org, это вотчина знаменитого Скальпеля, одного из отцов СНПЧ. Сейчас он тоже сидит в храме из слоновой кости, вокруг одни АйВаны и Спектролины, но профиль ему заказать можно.
Если хочешь просто построить профиль и работать, а не прикасаться к ВЕЛИКИМ - обратись к Obormot.
Правда, говорят, что дистанционное профилирование - это не очень круто.