Поделюсь своим опытом
Помница я как то взял 20 разных произвольных макетов листовок и буклетов с разными процентными заполнениями и цветами, каждый свел в фотошопе в 1 пиксель. Записал данные каждого макета в эксельке в четыре колонки (c-m-y-k), потом каждую колонку суммировал и разделил на кол-во макетов. У меня вышло в среднем дета по 25% заливки в каждом канале.
Так что я всегда щитаю себестоимость исходя именно из 25% заливки каждым цветом или суммарно 100%.