Выбор гильятины
Здравствуйте. Собрался покупать гильятину примерно за 1000$. Ни разу с ней не работал. Возникли такие вопросы:
1. Какой прижим лучше? Мне кажется что быстрый прижим удобнее, но с винтовым дороже и профессиональней вроде считается.
2. Как определить хороший нож или нет, все ли ножи можно точить?
3. Стоит ли обращать внимание на стол, который идет в комплекте или это незначительно, главное чтоб не шатался?
Последний раз редактировалось Kopernik; 20.01.2011 в 16:20.
|