Штатная структура "нерушимого" салона

[Александр В.]

Хотел поговорить вот о чем - к примеру имеем печатный салон и стоит задача организовать в нем непрерывный рабочий процесс. Разбираемся какие основные операции выполняются и нанимаем на каждую операция нужное количество персонала.
К пример: три диза, один печатник, один постобработчик.
Начинаем работать и радоваться жизни. Но вот происходит страшное - кто-то из работников заболел или захотел в отпуск! Если это диз, то проблем нет, т.к. двое остальных его подменят. Но вот что делать, если это печатник? Получается, что вся работа останавиливается...

Неужели выход только в увеличении предприятия до таких масштабов, чтоб каждая должность дублировалась?

[MaxMaster]

Обучить дизов элементарным вещам - как печатать и как резать

[MaxMaster]

еще как вариант нанять универсала - и макетик несложный чтобы набросать умел, и напечатать, и порезать/пробиговать/сброшюровать.

[Александр В.]

Сообщение от MaxMaster

Обучить дизов элементарным вещам - как печатать и как резать

Они у меня этому давно обучены. Изготовление неламинированных визиток полностью возложено на дизов, т.к. все это можно сделать быстро. Сверстал, отпечатал, кинул в 645, отдал заказчику. Если визитки ламинированные, то после печати они передаются постобработчику, а вот что делать если постобработчик заболел, а мы хозяин в это время в отпуске?

[Александр В.]

В принципе, один человек может делать все, но тогда рушится конвеер.
Пока вижу выход только в повышении масштабности бизнеса, когда на каждой операции минимум по два человека. Тогда один всегда может временно подменить другого.

[MaxMaster]

ну а почему на универсала не возложить какие-либо управленческие функции? Он и вас, как руководителя бизнеса, в случае чего может подменить и любого работника

[ens]

Сообщение от Александр В.

К пример: три диза, один печатник, один постобработчик.

1) если не секрет, сколько у Вас получает в мес. каждый из упомянутых?
2) за эту, подозреваю, немалую зарплату, вполне может быть не 3+1+1, а просто 5 универсалов. разве нет? чай не ракеты в космос запускать, ничего сложного для старательных неленивых профессионалов не должно быть в указанных работах, за упомянутую приличную зарплату

[Kopernik]

В небольшом предприятии руководитель всегда должен разбираться во всех стадиях производства и быть универсалом. Думаю у Вас нет ещё таких амбиций типа "Не царское это дело - стоять у станка"

[KALENDAR.RU]

Александр В., Салоны отличаются по масштабам, по видам печатной продукции, которую они выпускают в основной массе, по оборудованию.
Поэтому если мы говорим о структуре салона, надо бы немного конкретизировать и описать подробнее обсуждаемый салон

[aleks-th]

Сообщение от Александр В.

Хотел поговорить вот о чем - к примеру имеем печатный салон и стоит задача организовать в нем непрерывный рабочий процесс. Разбираемся какие основные операции выполняются и нанимаем на каждую операция нужное количество персонала.
К пример: три диза, один печатник, один постобработчик.
Начинаем работать и радоваться жизни. Но вот происходит страшное - кто-то из работников заболел или захотел в отпуск! Если это диз, то проблем нет, т.к. двое остальных его подменят. Но вот что делать, если это печатник? Получается, что вся работа останавиливается...

Неужели выход только в увеличении предприятия до таких масштабов, чтоб каждая должность дублировалась?

Ответ на этот вопрос общих чертах есть в книге "Дао Тайота"

Прицип не столько в масштабах конвеера , сколько в квалифицированном персонале, и четко построеном рабочем процессе.